Ólíkt AC mótorum sem notaðir eru í ofnum, hafa loftsteikingarmótorar einstakar kröfur sem DC burstalausir mótorar uppfylla fullkomlega:
Mikill hraði og tafarlaus viðbrögð: Loftsteikingarvélar þurfa að mynda öflugt spíral heitt loft samstundis. DC burstalausir mótorar geta auðveldlega náð hraða á bilinu 10.000 til 20.000 snúninga á mínútu eða jafnvel hærri, og geta fljótt ræst, stöðvað og breytt hraða fyrir nákvæma stjórn á loftflæði og hitastigi.
Mikil afköst og orkusparnaður: Í samanburði við hefðbundna burstamótora, nota burstalausir mótorar rafeindaskipti, sem leiðir til minna taps og meiri skilvirkni. Þetta þýðir að þeir geta keyrt stærra loftflæði með minna afli (venjulega á milli 20W og 50W), sem sparar meira rafmagn.
Langur líftími og lítill hávaði: Án líkamlegs bursta núnings er forðast neista og slit, sem leiðir til líftíma upp á þúsundir klukkustunda. Á sama tíma er vélrænni hávaði lítill, með aðeins hljóð frá loftflæði, sem veitir betri notendaupplifun.
Fyrirferðarlítill og samþættur: DC burstalausir mótorar eru með þétta uppbyggingu og mikinn aflþéttleika, sem gerir þá tilvalna til að sameinast í takmarkaða rýmið efst eða aftan á loftsteikingarvélinni. Intelligent Control: Tengist auðveldlega við örtölvu móðurborð fyrir forritaða stjórnun, svo sem að stilla viftuhraða sjálfkrafa og aðgerð með hléum út frá mismunandi uppskriftum.
Helstu eiginleikar loftsteikingarmótors: Fyrir utan kjarnaeiginleika „DC burstalauss“ verður hann einnig að hafa eftirfarandi eiginleika til að standast erfið vinnuumhverfi:
Há-hitaþolin hönnun: Mótorinn er staðsettur nálægt há-hitaeiningu, sem starfar við hitastig sem fer yfir 80-100 gráður. Þess vegna notar það H-flokks (180 gráður) einangrunarefni og háhitaþolnar legur og segla.
Innsiglun og fituvörn: Til að koma í veg fyrir að fitugufa sem myndast við matreiðslu komist inn í mótorinn, hefur mótorskaftið sérstaka þéttingarbyggingu (svo sem olíuþétti).
Loftaflfræðileg hjól: Mótorinn starfar ekki sjálfstætt; það knýr beint nákvæmlega hannað viftublað. Þetta viftublað er venjulega gert úr há-hitaþolnu næloni eða málmi og lögun þess er CFD-fínstillt til að mynda einsleita, einbeitta spíralsúlu af heitu lofti, frekar en að blása.
