Blender, er eldhús og rannsóknarstofa sem notuð er til að blanda saman grænmetismauki eða fleyti matvælum og öðrum efnum. Kyrrstæður hrærivél samanstendur af hræringaríláti með snúnings málmblaði neðst og er knúið áfram af rafmótor sem staðsettur er neðst. Sumar öflugar gerðir geta einnig mylt ís og annan frosinn mat. Nýrri uppsetningar hrærivélar eru með rafmótor efst sem er tengdur með skafti við snúningsblað neðst sem hægt er að nota í hvaða skip sem er.
Notkun: Borðplötublöndunartæki eru hannaðar til að blanda, mauka og hakka mat. Þeir eru nógu sterkir til að gera hæfileikann til að mylja ís að fyrirhugaðri virkni.
Þau eru notuð bæði í heimiliseldhús og atvinnueldhús og hafa margvíslega notkun, þar á meðal: að mala hálfföst hráefni (td ferska ávexti og grænmeti) í slétt mauk; Blandið saman ís, mjólk og sætri sósu til að búa til mjólkurhristing; Blandið og myljið ísmola í kokteilum, eins og bonia osti og frosnum smjörlíki; Myljið ís og önnur innihaldsefni í óáfengum drykkjum eins og ís kaffi og smoothies
Fleytiblanda; Dragðu úr litlum föstum efnum eins og kryddi og fræjum í lítil föst efni eða minnkaðu duft- eða hnetusmjör alveg
Blanda af dufti, köggli og/eða vökva sem er vandlega blandað; Hjálpar til við að leysa upp fast efni í vökva;
Hræritæki hafa einnig margvíslega notkun í örverufræði og matvælafræði. Til viðbótar við venjulegar matarblöndunartæki hefur rannsóknarstofan ýmsar aðrar stillingar blöndunartækja.
Einkenni blöndunartækja: Mismunandi blöndunartæki hafa mismunandi virkni og eiginleika, en vöruprófanir hafa sýnt að margir blöndunartæki, jafnvel þeir ódýrari, geta mætt þörfum margra neytenda. Eiginleikar sem neytendur hafa í huga þegar þeir kaupa blandara eru: stór sýnileg mælimerki; Auðvelt í notkun. Lítill hávaði við notkun; Orkunotkun (venjulega 300 -- 1000 vött); Auðvelt að þrífa; Valkostur fyrir hraða "púls" blöndun.
